ホテル

【レストラン】クラフトビール ー販売開始ー

イタリアンと味わいもさまざまなクラフトビールとのちょっぴりおしゃれなマリアージュ・・・


リゾート感溢れる空間で楽しむクラフトビール。
大切な人と、接待に、特別な日にこそ、ホスピタリティ溢れるスタッフが最高の時間を演出してくれます。

時間:昼食/11:30~14:30(ラストオーダー14:30)
   夕食/17:30~21:30(ラストオーダー21:00)

ホテル ザ・パヴォーネ<1F>
Trattoria SOGNI di SOGNI(トラットリア・ソーニ・ディ・ソーニ)


~クラフトビールメニュー~

*九州CRAFT 日向夏

 九州育ちの麦と和ホップが醸し出す味わいに、
 九州ホップのやわらかなフローラル感がほんのり香るピルスナー。

 低温でゆっくりと醸す爽快感のあるビールです。

*スプリングバレー オン ザ クラウド

 ニュージーランド産の希少なホップ『ネルソンソーヴィン』による、柑橘や白ワインを思わせるみずみずしい香りが特徴のウェートエール(小麦を使ったビール)。

 爽やかな香りと、穏やかな苦み、すっきりとした味わいで、雲の上のような晴れやかな心地よさを目指しました。

*スノーブロンシュ

 小麦を原料としたベルギータイプの上面発酵ビール。

 コリアンダーとオレンジピールの爽やかな酸味と香りが楽しめるホワイトビールです 。

*スプリングバレー 豊潤496

 豊潤なのに、綺麗な後味。きめ細やかなふわとろの泡と、口に広がる麦のうまみ。

 素材も手間も時間も一切手加減なしで仕上げた、おいしさです。


ご気分やシーンに合わせて、どうぞお好きなメニューをお楽しみください。