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Wild Harvest

ワイルド・ハーベスト

「とれたて!」って、こんなに美味しい!

雄大な自然のなかで、新鮮野菜や生きた魚を自ら収穫。
大地の栄養をふんだんに蓄えた自然の産物を、素材の旨味が際立つ特別レシピで味わおう。
自然の偉大さと命のありがたさを実感したとき、その格別な美味しさに本能が喜びます。

ワイルド・ハーベスト内プログラム

ひとりで、おさかな釣って、食べちゃおう!
~えものをゲット!つり体験~

ワイルド・ハーベスト内
針を使わない仕掛けや網を使った安全なニジマス釣り体験。

しぜんのなかで、感じたことを、カタチにしてみよう!
~世界でひとつだけのキーホルダーづくり~

ワイルド・ハーベスト内
子どもたちの自由な発想で、世界でひとつだけのキーホルダーを作って頂きます。

自然の竹で水をとばそう!
~竹あそび体験~

ワイルド・ハーベスト内
竹を使った水鉄砲づくりに挑戦。
上手く飛ぶように作れるかな?

イメージ

とれたてメニューの一部をご紹介

じゃが芋のトルネードポテト

優しい美味しさと高い栄養価で誰からも愛されるじゃがいも

丸くややゴツゴツした形の男爵芋は、加熱するとホクホクした食感が楽しめ、これぞ「じゃがいも」と感じさせてくれる香りがあります。
使うのは包丁と竹串だけ!特別な道具なしで作れます。味付けはシンプルに塩とブラックペッパーで…。

ニジマスの素揚げ

塩だけのシンプルな味付けで、アツアツをその場でかぶりつけ!

生きたニジマスを自ら捕らえて、すぐに内臓を取り除くことで採れたての新鮮な美味しさを引き出します。
カラッと揚げたニジマスはサクサクの食感で香ばしく、頭から尻尾まで食べられます。 生きた恵のありがたさがしみわたる美味しさです。

メニューの種類や体験内容は季節によって変わります。
その季節ならではの味覚をお楽しみください。

体験受付 ワイルド・ハーベスト レセプション(ホテル前)
  • ファーミングヒル(畑のエリア)
  • フィッシングレイク(湖のエリア)
営業時間 10:00~17:00(最終入場 16:30)
  • 1日の体験人数には限りがあります。
  • 定員数に達し次第ご案内を終了します。
整理券配布 ファーミングヒル(畑のエリア)
整理券の配布なし(順次ご案内)
フィッシングレイク(湖のエリア)
平日/整理券の配布なし(順次ご案内)
土日祝及び指定特定日/整理券配布(時間指定可)
体験所要時間 ファーミングヒル(畑のエリア)
  • 野菜の調理体験 約30分
  • 魚のつかみ取り体験 約30分
フィッシングレイク(湖のエリア)
  • 釣り体験 約20分(調理・食事まで約60分)
  • 季節により実施有無が異なります。
  • 現在、実施しておりません。
体験条件
  • 1Dayパスでお一人様1メニュー体験していただけます。
  • 体調の優れない方、食物アレルギーやその疑いのある方は体験できません。
注意事項
  • 指定のメニュー以外の食材を収穫した場合には課金となります。
  • 釣り体験は自然環境の変化により、予告なく変更・中止となる場合があります。

アクティビティ施設ご利用上の注意事項

  • 「1Dayパス」はすべてのアクティビティ体験を保証するものではありません。
    1日の体験人数には限りがあります。定員数に達し次第ご案内を終了します。
  • ご利用は同伴者含めご自身の責任による参加に同意した方に限ります。
    未成年者(18歳未満)の体験には、保護者の同意書サインが必要です。
  • 小学生以下の体験には保護者の同伴が必要です。
  • 未成年者の方はこちらから「利用同意書」を出力、
    保護者のサイン記入の上、ご来園当日ご持参ください。
  • 天候、その他安全上の理由により、予告なく運営を変更・中止または待ち時間を延長する場合があります。
    その場合、料金の一部返金等は行いません。
  • 安全上のルール、スタッフの指示に従わない方は体験できません。また、掲示してあるルール(注意事項)、
    スタッフの指示等に従わないことに起因する事故に関しては一切の責任を負いかねます。 
  • 体調のすぐれない方、心身等の疾患やその疑いのある方は体験できません。
  • 飲酒されている方、妊娠されている方は、危険防止のため体験できない施設があります。
  • 場内での転倒やケガなどに関しては責任を負いかねますので、くれぐれもご注意ください。
  • 場内での盗難・紛失については一切の責任を負いかねます。貴重品等はお客様ご自身で管理してください。